鸡蛋菜饭

材料

大米250g、鸡蛋2个、青豆50g、玉米粒少许、胡萝卜30g、猪肉末30g、盐、酱油

做法

1、鸡蛋打散，放入油锅炒熟划碎，盛出，胡萝卜切丁备用。

2、炒锅里放少许油，烧热后放入猪肉末炒几下。

3、放入胡萝卜丁、青豆、玉米粒和酱油一起炒熟，加少许盐调味。

4、大米淘洗干净，加适量水，和炒好的菜一起倒入电饭煲，煮熟后再焖2-3分钟蒸发水分。

（创建于2014-04-13）

关键词

鸡蛋菜饭  菜饭  饭  
╭残花悸叶
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