朗姆酒红烧肉的做法_朗姆酒红烧肉怎么做_朗姆酒红烧肉的家常做法【心食谱】

朗姆酒红烧肉

材料

五花肉朗姆酒葡萄酒,姜,葱,八角罗勒老抽,生抽,糖,味精

做法

1、先把五花肉切成小块,焯水,洗干净,沥干水分。

2、起油锅,把八角、姜片煸炒出香味,倒入五花肉煸炒。

3、放朗姆酒、葡萄酒翻炒,然后加老抽煸炒上色。

4、再加点生抽、葡萄酒(多点),放糖、味精一起大火煮开,小火慢煨。不要放水,慢慢的把油都会逼出来的,最后逼出的油倒出来,可以下面条吃的,呵呵~~

5、最后撒上葱花翻炒一下就可以装盘了。做好的红烧肉有嚼劲,肉很香!

(创建于2014-02-26)

关键词

烧肉  朗姆  朗姆酒  
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