双椒土豆丝
材料
做法
1、青红椒、胡萝卜切丝。
2、土豆切丝,用水冲洗掉表面的淀粉,沥干水分。
3、蒜头切末。
4、锅里放适量油,烧至6、7层熟后放蒜头爆香。
5、随后放入土豆丝翻炒一阵。
6、再放入青红椒丝和胡萝卜丝,大火快速翻炒。
7、沿锅淋入酱油,爆出香味。
8、翻炒一下,关火,放适量盐就可以了。
(创建于2014-04-20)1、青红椒、胡萝卜切丝。
2、土豆切丝,用水冲洗掉表面的淀粉,沥干水分。
3、蒜头切末。
4、锅里放适量油,烧至6、7层熟后放蒜头爆香。
5、随后放入土豆丝翻炒一阵。
6、再放入青红椒丝和胡萝卜丝,大火快速翻炒。
7、沿锅淋入酱油,爆出香味。
8、翻炒一下,关火,放适量盐就可以了。
(创建于2014-04-20)