菠菜蛋卷

材料

鸭蛋菠菜,盐,黑椒粉

做法

1、菠菜切末。

2、鸭蛋4个打成蛋液。

3、将两者混合后,加入盐跟黑椒粉拌均匀。

4、锅热后,用厨房纸巾刷上些油,倒入一半的蛋液,转小火。

5、蛋液呈半凝固状时,开始从右往左卷起来。

6、再用厨房纸巾刷上些油,倒入剩下的蛋液,同上一样卷起来。

7、开中火,将卷的蛋饼再正反面烙下,使之里面熟透。

8、出锅切块即可。

(创建于2014-04-09)

关键词

菠菜蛋  菠菜蛋卷  
4.36位评价

菠菜怎么做好吃
蛋卷的做法

小知识

相关食物