洋葱胡萝卜炒鸡蛋

材料

洋葱1个,胡萝卜半个,鸡蛋3个,姜,蒜,盐,糖,鲜鸡汁

做法

1、胡萝卜和洋葱切丝,鸡蛋打散备用,姜蒜切末。

2、胡萝卜用卡水焯烫一下过凉备用。

3、炒锅到油倒入蛋液炒散盛出。

4、再加一点油爆香姜蒜末,倒入洋葱和胡萝卜翻炒。

5、加入盐、糖、鲜鸡汁炒匀。

6、再放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即好。

(创建于2014-02-20)

关键词

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