番茄金针菇牛肉的做法_番茄金针菇牛肉怎么做_番茄金针菇牛肉的家常做法【心食谱】

番茄金针菇牛肉

材料

主料:番茄1个、金针菇300g、牛肉片200g

佐料:料酒、盐、酱油花生油淀粉鸡精葱花

做法

1、牛肉片加料酒、酱油、花生油、淀粉拌匀腌制2个小时。

2、番茄切小块,金针菇洗净切头撕开。

3、起锅下油,爆炒牛肉,翻炒时间不要太长,肉最好带点红色时装盘备用。

4、起锅下少许油,翻炒番茄直至烂,加入金针菇,稍微炒后加少许水,煨煮2分钟,倒入牛肉跟葱花,微煮1分钟,熄火。

(创建于2014-03-06)

关键词

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