腊味香菇南瓜焖饭

材料

一人分量:

大米 160g (1杯)

南瓜 1/4粒

腊肠 2条

香菇 3朵

鸡精 1/4茶匙

盐 1/4 茶匙

葱花 少许

香油 1茶匙

黑酱油 1.5茶匙

做法

1、香菇温水泡发洗净切条,腊肠切片,南瓜去皮洗净切片备用。

2、一杯大米放电饭锅里,洗净加适量清水(大约1杯大米对1.3杯水),加入鸡精和盐在水中,搅拌。

3、将腊肠分别放在大米上,然后是南瓜,最后才放香菇。

4、盖上电饭煲的盖子,按下电饭煲开关,待弹起后,倒入黑酱油,搅拌,再稍微焖几分钟,撒上葱花即可。

(创建于2014-04-02)

关键词

焖饭  南瓜焖饭  腊味香菇南瓜焖饭  腊味  
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