芝士可乐饼

材料

马铃薯(大约4颗小的,200克)洋葱(大约1颗,100克),芝士3片,面粉鸡蛋1颗,面包粉,盐少许,白胡椒少许

做法

1、将洋葱切碎。

2、将马铃薯切小块,蒸大约15分钟。

3、趁热把马铃薯碾成泥状。

4、将洋葱丁、马铃薯泥、盐和白胡椒粉拌匀。

5、用手将等分的马铃薯搓成圆形。

6、将一片芝士分成一半,将其中一半捏成小块。在搓好的马铃薯泥中塞入芝士,再搓圆把它包进去。

7、依照次序先沾上面粉、蛋液和面包粉。

8、入热油锅炸至外皮酥脆和金黄色即可。享用时可以沾美奶滋~

(创建于2014-02-05)

关键词

可乐饼  芝士可乐饼  可乐  芝士  
3.84位评价

相关食谱

推荐食谱

小知识