青红椒炒鸡蛋

材料

青红椒300克,鸡蛋6个,盐,油

做法

1、青红椒洗净,切丝备用。

2、鸡蛋打入碗里搅拌均匀。

3、锅里放50克油烧热,放入鸡蛋快速翻炒。

4、待鸡蛋全部膨松凝固后取出。

5、锅里留少许油烧热,放入青红椒翻炒,放入少许盐。

6、待炒熟后,放入鸡蛋再翻炒几下就可以出锅了。

(创建于2014-04-08)

关键词

青红椒炒鸡蛋  红椒  青红椒  
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