黃酒雞

材料

(1/2只), 客家黃酒(1瓶),姜(5g)

做法

1、雞洗乾淨斬小件,姜洗乾淨備用。

2、姜切片。

3、鍋裡放少許油,爆香姜片。

4、放入雞塊翻炒。

5、中火將雞塊炒至色黃肉香。

6、倒入黃酒燒開。

7、改中小火加蓋燜十二分鐘,酒湯金黃關火即可。

(创建于2014-04-19)

关键词

黃酒雞    
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