雪里红墨鱼的做法_雪里红墨鱼怎么做_雪里红墨鱼的家常做法【心食谱】

雪里红墨鱼

材料

雪里红乌贼鱼,姜,料酒,小辣椒,味精,糖

做法

1、雪里红切碎,乌贼鱼切花纹,出水,洗干净备用。

2、热油锅煸炒雪里红。

3、倒入墨鱼、姜片、料酒、小辣椒一只(切碎了,放一点),一起翻炒。

4、放少许水滚一下,把雪里红的味道煮出来,这样墨鱼很鲜美。

5、最后加味精、糖调味即可。还可以做成茭白墨鱼,做法大同小异。

(创建于2013-11-19)

雪里红炖豆腐
墨鱼的做法大全

小知识