红糖红枣蛋糕的做法_红糖红枣蛋糕怎么做_红糖红枣蛋糕的家常做法【心食谱】

红糖红枣蛋糕

材料

材料A:干红枣40克,清水40克,酸奶40克,核桃15克

材料B:鸡蛋2只,红糖50克,色拉油80克

材料C:低筋面粉100克,小苏打1/4匙,泡打粉1/2匙

做法

1、将红枣去核,切成成两半,加入清水、酸奶,用小火煮至水略干,放入搅拌机内搅拌成泥状。

2、鸡蛋打散,加入过筛红糖,用手动打蛋器搅拌至红糖溶化。

3、加入色拉油,用手动打蛋器拌匀,加入过筛粉类材料C,用手动打蛋器左右搅拌均匀。

4、加入核桃仁碎(需预先入烤箱以150度烤5分钟)、枣泥,用橡皮刮刀拌匀,即为蛋糕面糊。

5、将做好的面糊用汤匙挖到纸模内,直至七分满即可。

6、烤箱于170度预热,以上下火、170度、中下层烤15分钟,再移至中层烤10分。

(创建于2014-02-09)

关键词

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红枣的吃法
蛋糕配方

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