蔬菜冷汤
材料
做法
1、番茄去皮切大块;青柿子椒去籽、切大块;黄瓜去皮切大块;大蒜去皮;洋葱切块。
2、吐司面包片用水泡软,然后轻攥出多余水分,加入面包是为了增加汤的粘稠度。
3、将所有材料包括浸湿的面包片都放入搅拌杯中。
4、倒入橄榄油,可以增加汤的清香度。
5、用搅拌机搅成细腻的糊糊,根据口味调入盐和果醋。
6、如果为追求更好的口感,建议将汤过滤,然后把滤好的汤汁放入冰箱冷藏到冰冷的口感就可以了。
(创建于2014-02-07)1、番茄去皮切大块;青柿子椒去籽、切大块;黄瓜去皮切大块;大蒜去皮;洋葱切块。
2、吐司面包片用水泡软,然后轻攥出多余水分,加入面包是为了增加汤的粘稠度。
3、将所有材料包括浸湿的面包片都放入搅拌杯中。
4、倒入橄榄油,可以增加汤的清香度。
5、用搅拌机搅成细腻的糊糊,根据口味调入盐和果醋。
6、如果为追求更好的口感,建议将汤过滤,然后把滤好的汤汁放入冰箱冷藏到冰冷的口感就可以了。
(创建于2014-02-07)