碧菠雪耳的做法_碧菠雪耳怎么做_碧菠雪耳的家常做法【心食谱】

碧菠雪耳

材料

菠菜200g,雪耳30g,枸杞子若干,油、盐、糖、酱油蘑菇精生粉各适量

做法

1、摘洗净菠菜,水煮开后放入油、少许糖,放入菠菜,焯熟装碟。

2、用生粉、油、糖、盐、蘑菇精、水煮成白芡汁淋在菠菜上。

3、雪耳浸洗净,掰成小朵,飞水后备用。

4、枸杞子洗净。

5、炒锅烧热下油,放入雪耳、枸杞子翻炒透后下少少水,放糖、酱油加盖略煮后,加入盐、蘑菇精调适味,铲起加在菠菜面。一款简单、营养的素菜就可以上桌了。

(创建于2014-02-21)

关键词

雪耳  
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