五彩飘香土豆泥的做法_五彩飘香土豆泥怎么做_五彩飘香土豆泥的家常做法【心食谱】

五彩飘香土豆泥

材料

土豆豌豆玉米粒胡萝卜西兰花1小朵,鸡蛋

做法

1、鸡蛋一个煮熟去皮,切成两半。取出半个蛋黄切成末,另半个连蛋清一起切碎待用。

2、土豆一个,我是切片煮熟,也可以蒸熟,看个人习惯。稍凉一会捞出装入保鲜袋,用擀面杖压成泥。

3、青豆、玉米粒、胡萝卜片一起放入锅中煮熟,最后将西兰花也放进去烫一下。

4、土豆泥与青豆、玉米粒、胡萝卜片、鸡蛋碎一起装碗,加入一大勺黄豆酱(甜面酱或其它酱都可以,按个人喜好吧)拌匀。

5、将土豆泥做成方型,用模具将蛋黄末做成心型装饰,再摆上一块西兰花装饰即可。

(创建于2013-12-05)

关键词

五彩飘香土豆泥  土豆  飘香  五彩  
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土豆泥的做法

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