豉汁蒸排骨的做法_豉汁蒸排骨怎么做_豉汁蒸排骨的家常做法【心食谱】

豉汁蒸排骨

材料

猪小排500g、豆豉50g、蒜2颗、红辣椒一个、油10ml、盐1茶匙、酒10ml、生粉1茶匙、生抽15ml

做法

1、排骨洗净切小块,蒜、红辣椒切末,姜切丝,葱切粒,干豆豉切碎。

2、排骨沥干水分放入盆中,调入盐、生粉、酒腌制约20分钟。

3、排骨装碟,放入蒜蓉、姜丝、豆豉碎拌匀。

4、入开水锅里中大火蒸约15分钟,取出撒葱花和红椒末就好了。

(创建于2014-06-17)

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蒸排骨的做法

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