素炒豆角的做法_素炒豆角怎么做_素炒豆角的家常做法【心食谱】

素炒豆角

材料

豆角胡萝卜1个,五香豆腐干大蒜1瓣,盐

做法

1、油热后大蒜炝锅。豆角炒至变色。

2、接着放入胡萝卜片、豆干片、少许盐,翻炒几下后放少许水(1/3菜高)。

3、盖上锅盖,中火烧五六分钟,中途偶尔翻翻菜使之生熟程度均匀。

4、收汁后停火,盖上锅盖焖两三分钟即可。

(创建于2014-04-01)

关键词

炒豆  炒豆角  素炒豆角  素炒  
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