马蹄糕的做法_马蹄糕怎么做_马蹄糕的家常做法【心食谱】

马蹄糕

材料

荸荠6个(我们家叫它马蹄),马蹄粉一盒,红糖1条

做法

1、马蹄粉加200ML清水浸泡,搅拌成浆。

2、马蹄剥皮,洗净切碎。

3、红糖加300ml清水煮融。

4、往糖水中倒入1/10的马蹄粉浆,搅拌至透明糊状,再把全部马蹄粉浆倒入糖水糊中搅拌。

5、混合好的生熟粉加入马蹄碎。

6、托盘里抹油,倒入拌好的材料,抹平。

7、大火蒸20-30分钟至熟成透明即可。

8、凉后切块,煎一下味道更佳。

(创建于2014-04-15)

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马蹄糕的做法
马蹄的做法

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