红薯饼

材料

主料:红薯1个

辅料:油,糖,糯米粉

做法

1.红薯洗净,去皮切片,放在蒸锅里面,蒸15分钟左右,蒸熟,趁热压成泥。

2、红薯泥中加白糖、糯米粉,要一点一点的加,揉成面团。

3、面团分成相等大小,用手团圆,按扁就可以了。

4、如果要做造型,可在梅花形状的模具中沾少许糯米粉,把面团放在模具中按平,脱模。

5、平锅放油,放入做好的小饼,小火煎制两面金黄即可。

(创建于2014-03-19)

关键词

薯饼    
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红薯饼的做法
红薯的做法

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