洋蔥炒肉片的做法_洋蔥炒肉片怎么做_洋蔥炒肉片的家常做法【心食谱】

洋蔥炒肉片

材料

豬肉1塊,洋蔥半顆,醬油3匙,料酒2匙,橄欖油一點點,香油2匙,白砂糖3小匙,水一點點,蒜2瓣

做法

1、豬肉1塊切片,加入醬油3匙,料酒2匙用手抓勻,放冰箱冷藏20分鐘以上。

2、洋蔥半顆切絲,蒜2瓣做成蒜蓉。

3、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(1)兩面煎至5分熟盛起備用。

4、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(2)爆香。

5、加入一點點水翻炒至洋蔥呈半透明,加入步驟(3)翻炒,至肉差不多熟了加入白砂糖3小匙,香油2匙翻炒均勻裝盤。

(创建于2013-12-02)

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炒肉  炒肉片  洋蔥炒肉片  
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肉片的做法

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