菜丸子

材料

材料: 土豆300克,玉米粒100克,红萝卜50克,香菇30克,芹菜10克

调料:细食盐1/2小匙,糖1/2小匙,家乐牌1/2小匙,玉米淀粉50克

做法

1、将芹菜剁成未。

2、将红萝卜、泡软的香菇切成小丁。

3、土豆去皮洗净切成簿片,放微波炉内高火叮熟,取出用汤匙按压成泥。

4、加入玉米淀粉,用手揉成泥状。

5、加入1/2小匙盐和1/2小匙糖。

6、加入1/2小匙家乐鸡粉,混合均匀。 .

7、加入红萝卜、香菇丁、芹菜未。

8、拌匀成面团。

9、取1小块面团,用手揉圆。

10、外层沾裹上玉米粒。

11、依次将所有小丸子做好,摆在盘内。

12、蒸锅内加水,将小丸子放蒸锅内,开大火蒸15分钟左右即可。

(创建于2014-02-07)

关键词

菜丸子    
4.114位评价

丸子的做法

小知识