麻辣鸡肉丁的做法_麻辣鸡肉丁怎么做_麻辣鸡肉丁的家常做法【心食谱】

麻辣鸡肉丁

材料

鸡胸肉生姜块、干辣椒花椒粒、花椒面、辣椒面小茴香八角、生抽、老抽、糖、料酒、香叶

做法

1、鸡肉洗净切丁,少许油热锅,将干辣椒、花椒粒、姜块入锅炒香。

2、放入鸡肉丁反复煸炒,直到水分收干。

3、放入料酒、小茴香、八角、生抽、老抽、糖,最后加香叶。

4、慢慢煸炒,肉块变成肉粒。

5、起锅前撒辣椒面和花椒面拌匀,出锅盛盘。

(创建于2014-02-21)

关键词

麻辣鸡肉  肉丁  鸡肉丁  麻辣  
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