生菜包豆腐煎肉的做法_生菜包豆腐煎肉怎么做_生菜包豆腐煎肉的家常做法【心食谱】

生菜包豆腐煎肉

材料

五花肉(瘦一点)500克,生菜250克,豆腐1块,独蒜3个,辣椒面五香粉小葱老抽,料酒,酒糟汁1勺,味精,花椒面,盐

做法

1、五花肉洗净把皮割了不用,切成片。用五香粉、少许盐、少许老抽、料酒、酒糟汁码味30分钟。

2、把生菜洗净沥干水份待用。

3、豆腐切成方块,蒜切成片。

4、用平底锅,加油把肉片煎熟,就像烤肉一样.

5、用一个盘子,把一张生菜垫在底部,再把肉片铲到盘子里。

6、再把豆腐两面煎黄也摆放在盘子边。

7、用一个小碟子把辣椒面、花椒面、盐、味精混合调好,撒在豆腐上,再撒上葱花。肉的周围摆上蒜片。

8、吃的时候另外那生菜把肉片、蒜片豆腐一起包在一起吃,味道不错,就像吃韩国烧烤一样。

(创建于2014-02-27)

关键词

煎肉  生菜包  菜包  
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