炖煎豆腐的做法_炖煎豆腐怎么做_炖煎豆腐的家常做法【心食谱】

炖煎豆腐

材料

老豆腐1盒,干红椒数个,八角花椒蒜蓉葱花,生抽,盐,白糖,淀粉

做法

1、老豆腐切约1cm厚块,平底锅油煎至两面金黄,盛出备用。

2、锅底留少量油烧5成热,中火炒香八角、花椒、蒜蓉、干红椒,加入一汤匙白糖炒匀。

3、倒入煎好的豆腐,加水和两汤匙生抽至刚好淹没豆腐,加入适量盐调味,大火烧开,中火炖至快收汁时,加入一汤匙调好的水淀粉,大火收汁,撒入葱花装盘即可。

(创建于2013-12-01)

关键词

煎豆  煎豆腐  炖煎豆腐  
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豆腐的做法

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