红豆南瓜饭

材料

红豆50克,南瓜160克,大米260克,水270毫升

做法

1.红豆提前用清水浸泡一夜之后,捞出沥水待用;

2.南瓜去皮去瓤,切成小拇指尖大小的南瓜丁;

3.大米淘洗干净,放进电饭煲;

4.将泡好的红豆和南瓜丁加入到大米里,用勺子拌匀;

5.加入270毫升左右清水到电饭煲中,煮熟成米饭即可。

小诀窍

水量根据自家大米平常使用的水量就可以了;南瓜160克为去皮去瓤后重量。

(创建于2014-03-03)

关键词

南瓜饭  红豆南瓜饭  
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