酸辣土豆丝的做法_酸辣土豆丝怎么做_酸辣土豆丝的家常做法【心食谱】

酸辣土豆丝

材料

土豆,干辣椒花椒,醋,盐,鸡精,食用油,酱油

做法

1、土豆去皮切丝,放到清水中备用,防止变黑。

2、锅中加入食用油,等油热了以后放入干辣椒和花椒。

3、然后将沥干水的土豆丝放入锅中煸炒。

4、等到土豆丝快熟时,加入鸡精、盐、酱油、醋(如果喜欢吃脆一点的土豆丝,醋可以提前放。如果喜欢绵软一些的就晚放一会,因为放醋是为了炒的土豆丝不变软,保持土豆丝脆脆的感觉)

5、翻炒几分钟就可以出锅了。

(创建于2014-04-12)

关键词

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土豆丝的做法
酸辣土豆丝的做法

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