韭黄炒鸡蛋

材料

鸡蛋2个,韭黄,姜,蒜,盐,鸡精,料酒,胡椒,油,麻油

做法

1.韭黄洗干净切段备用,姜蒜切碎、鸡蛋加入3大匙水、适量的盐、鸡精、料酒、胡椒粉、油、麻油搅拌均匀备用、

2.姜、蒜爆香油锅、下韭黄爆炒片刻后倒入鸡蛋慢慢正反面半煎半炒熟透即可。

小诀窍

这个菜比较家常了,我特别爱吃,鸡蛋调味后再和韭黄一起炒味道会更好噢!

(创建于2014-01-24)

关键词

韭黄炒鸡蛋  韭黄  
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炒鸡蛋的做法
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