飘香鱼

材料

鲤鱼（鲈鱼、桂鱼，肉质厚的鱼都可以），葱姜蒜，芡粉，糖，醋，酱油，辣椒油

做法

1、鱼破开两半，烧一锅开水，将鱼放进去，关小火，盖上盖子煮6-7分钟，取出装盘。

2、芡粉、酱油、姜蒜、辣椒油、醋、糖、水搅匀成调料汁。

3、锅烧油，倒入拌好的调料汁，不停的在锅里搅拌，变得很粘稠后放红油搅拌一下，挖一勺淋到鱼上，洒葱即可。

（创建于2014-03-04）

关键词

飘香鱼  飘香  香鱼  鱼  
金花婆婆
3.7分 6位评价

相关食谱

小知识

相关食物