蘑菇胡萝卜燕麦汤

材料

白蘑菇6个,胡萝卜1个,水1杯,燕麦片适量,盐适量

做法

1.水烧开, 烧水的时候蘑菇切片, 胡萝卜切小丁, 蘑菇和胡萝卜放入水中,

2.用中火炖20分钟。放入燕麦片,少许盐,再炖15-20分钟就行了。

小诀窍

之所以叫省心汤就是因为不用太介意用量的多少, 水少了加点, 水多了就火开大点收收干; 喜欢稠一点就多加点麦片, 想快一点喝上就把所有原料一起放在水里炖15分钟;有别的事情同时进行的话, 就小火多煮一会儿。蘑菇胡萝卜燕麦煮长煮短味道质地不同,但怎么都好吃。不象有的菜时间久了就烂的没有味道了。

(创建于2013-08-27)

关键词

蘑菇胡萝卜  蘑菇胡萝卜燕麦汤  燕麦  
5.03位评价

蘑菇怎么做好吃
胡萝卜的做法大全

小知识