豌豆炒蝦仁的做法_豌豆炒蝦仁怎么做_豌豆炒蝦仁的家常做法【心食谱】

豌豆炒蝦仁

材料

豌豆1小碗,蝦仁適量,鹽適量,白胡椒適量,澱粉1小匙,料酒1匙,蒜3瓣,橄欖油一點點,水一點點,香油1匙

做法

1、蝦仁去蝦腸,加入一點點鹽,白胡椒粉,1匙料酒,1小匙澱粉用手抓均勻放冰箱冷藏。

2、蒜3瓣做成蒜蓉。

3、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(2)爆香。

4、加入豌豆1小碗和一點水翻炒,至豌豆差不多熟時加入步驟(1)翻炒,至蝦仁差不多熟時加入適量鹽,白胡椒粉,1匙香油翻炒均勻,裝盤。

(创建于2013-10-21)

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豌豆炒蝦仁      
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豌豆的做法

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