黄金卷配千岛酱

材料

云吞面适量,肉馅免治猪肉冬菇粒,麻油,料酒,胡椒,盐,鸡精葱花,油适量,剁碎虾肉,熟蛋黄压碎1个,酸奶50克,茄汁适量

做法

1.取出云吞片,上面铺上适量的肉馅,然后卷好封号好即可。

2.适量的油烧滚,把筷子伸入内测试,冒出气泡即可开炸。

3.轻轻快速把肉卷放入内,炸至表面金黄色即可捞起。

4.肉卷表面撒上芝麻和少量孜然粉以及葱丝、配千岛酱。

小诀窍

这个肉卷做法相当简单,适合各位懒人啊,而且肉馅可自己配制,更可换成甜的哦,如果甜的就不用千岛酱了!

(创建于2013-03-08)

关键词

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