青椒炒豆腐皮的做法_青椒炒豆腐皮怎么做_青椒炒豆腐皮的家常做法【心食谱】

青椒炒豆腐皮

材料

青椒豆腐皮大蒜1瓣,盐,白糖

做法

1、青椒选择的秋天的薄皮椒,有红有绿,绿色的辣,红色的甜~ 青椒切成块。

2、豆腐皮切成三角形的块;大蒜切成片。

3、油烧热后大蒜爆香,同时倒入青椒和豆腐皮,放入盐和少许糖。

4、快炒,七八成熟起锅。

小诀窍

1、豆腐片吸油,大火快炒的过程中时时加一点水。水量以不烧糊为准,如果水量太多了辣椒成为煮熟的就不好吃了。

2、七八分熟才保证了营养,颜色和口感~ 总之,已经一抢而光了哈哈!

(创建于2014-04-17)

关键词

炒豆  炒豆腐  炒豆腐皮  青椒炒豆腐  青椒炒豆腐皮  腐皮  豆腐  
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