鸡肉饼

材料

面粉,盐,油,鸡腿,生抽,老抽花椒,碎花生米芝麻淀粉蛋清蛋黄

做法

1、加水、盐、油揉成偏软的面团,饧半小时。

2、鸡腿剔骨切小块,加生抽、老抽、盐、花椒粉拌匀腌20分钟。

3、然后加碎花生米、芝麻、淀粉、蛋清拌匀。

4、面团分成比饺子皮稍大的剂子,擀皮,放入馅包好。

5、收口朝下放在烤盘上,刷蛋黄液。

6、烤箱预热200度,中层,上下火20分钟左右。

(创建于2014-03-07)

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鸡肉饼    
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鸡肉怎么做好吃
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