韭菜炒鸡蛋的做法_韭菜炒鸡蛋怎么做_韭菜炒鸡蛋的家常做法【心食谱】

韭菜炒鸡蛋

材料

韭菜鸡蛋,盐,白糖

做法

1、韭菜洗好切成段,滤水待用;

2、鸡蛋稍微打散(这样炒完会有白色和黄色的色彩对比),放入少量盐;喜欢鸡蛋口感滑嫩点的放一点点水;

3、油七分热的时候,炒鸡蛋,固化即取出;

4、用剩余的油炒韭菜,开始变色软塌的时候放入盐和少量白糖,然后放入已炒好的鸡蛋,再翻炒一下就可以了。

(创建于2014-04-24)

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韭菜炒鸡蛋的做法
韭菜的做法

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