黑芝麻汤圆

材料

面团糯米粉250克,开水120克,黑芝麻100克,白糖60克,猪油少许

做法

1,黑芝麻洗净,去掉杂质

2,用平底锅炒熟,一般闻着香味就可以了。黑芝麻比白芝麻难炒,白芝麻是颜色变黄了就可以了,黑芝麻是去掉外皮用手一捏再一闻香了,就可以了。

3,然后再把黑芝麻用搅拌机搅拌成粉末,这里注意,因为黑芝麻有油,所以要放上白糖一起搅拌,这样才容易搅拌成粉末。

4,然后把搅拌好的黑芝麻粉加上少许猪油

(创建于2014-04-29)

关键词

汤圆  芝麻  芝麻汤圆  
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黑芝麻汤圆的做法
黑芝麻的吃法

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