腌黄瓜

材料

黄瓜胡萝卜老抽,糖,酒,辣椒,蒜

做法

1、黄瓜、胡萝卜洗净,切成长条,放入玻璃瓶中,加盐,腌一天。

2、将老抽、生抽和糖放锅中煮到糖完全融化,关火,放凉。

3、倒进放有黄瓜、胡萝卜的玻璃瓶里,放入辣椒、蒜、白酒,盖好盖子。4-5天后就OK了!

(创建于2014-04-29)

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