辣炒三丁的做法_辣炒三丁怎么做_辣炒三丁的家常做法【心食谱】

辣炒三丁

材料

里肌肉2分之1塊,鹽適量,黑胡椒粉適量,五香粉1小匙,豆干3塊,玉米粒5匙,水一點點,蒜2瓣,小紅辣椒2支,老干媽辣醬2小匙,黑醋1小匙,香油1小匙

做法

1、豬里肌肉2分之1塊切丁,放入適量鹽,黑胡椒粉和1小匙五香粉抓一下放冰箱冷藏。

2、豆干3片切丁。

3、蒜2瓣做成蒜蓉。

4、小紅辣椒2支切花。

5、不粘鍋中火加熱,放一點點橄欖油用鏟子抹勻,放入步驟(3)和步驟(4)爆香。

6、加入步驟(1)翻炒至半熟。

7、加入步驟(2),玉米粒5匙和一點點水,翻炒至里肌肉差不多熟了,加入老干媽辣醬2小匙,一點點鹽,一點點黑胡椒粉,黑醋1小匙和香油1小匙翻炒均勻裝盤。

(创建于2013-09-06)

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