土豆胡萝卜白菜饼的做法_土豆胡萝卜白菜饼怎么做_土豆胡萝卜白菜饼的家常做法【心食谱】

土豆胡萝卜白菜饼

材料

中个土豆1个,小胡萝卜1个,圆白菜叶1-2片,大个鸡蛋1个,玉米淀粉2一3大勺,油,鸡精,盐

做法

1、土豆去皮擦成丝,胡萝卜去皮擦成丝,圆白菜叶切成小段丝。

2、然后全部放入容器中混合,打入鸡蛋,加入盐、鸡精等调料(根据自己的口味添加),将其搅拌均匀。(全部材料可做一手掌直经的饼2个)

3、平底不粘锅小火加热,放入一点油,等油五成热后,放入混合好的材料,用锅铲将其整型压扁,不要太厚。

4、小火煎一会后翻面,两面煎至金黄即可。

小诀窍

1、饼不要做太大,否则不易翻面。

2、其土豆也可用红薯或南瓜代替。

3、还可加一点小䓤或洋葱。

4、喜欢吃肉的朋友可放一点培根会更提味(一定要熟食)

5、如果蔬菜多不易成型,可多加1个蛋。

(创建于2014-03-30)

关键词

菜饼  白菜饼  土豆胡萝卜  白菜  
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