难得煮出那么白的鱼汤~补营养喽~

材料

鲫鱼豆腐1盒,料酒,葱姜,盐,鸡精

做法

1.鲫鱼去鱼鳞、内脏和鳃洗净,豆腐切块。

2.锅放油先爆葱姜,下鲫鱼煎透。

3.放料酒,水,大火煮,待汤色变白后下豆腐块继续用小火煮一会。

4.加盐和鸡精调味。营养又鲜美的鱼汤就简单完成。

(创建于2014-04-26)

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鱼汤的做法

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