蜂蜜柚子茶

材料

柚子1个,冰糖100克,蜂蜜200克,水半碗

做法

1、把柚子放在热水中泡一泡(做柚子类的食品一般都这么做)

2、剥下柚子皮,把黄色部分切成丝备用,白色部分越少越好。

3、果肉去籽,弄碎。

4、果肉与切丝加上冰糖和水,小火煮2个小时。

5、晾凉后加上蜂蜜,密封,冷藏2天后既可食用。喝的时候用水冲饮,冷水热水匀可。没有冲的柚子茶也可以当果酱吃哦!

小诀窍

柚子最好选择甜一些的,不然一不小心会熬的很苦哦。蜂蜜嘛,最好是槐花蜜,因为槐花蜜的味道和色泽都很好。当然,如果没有槐花蜜,也可以用其它蜜的!

(创建于2013-11-22)

关键词

蜂蜜柚子  柚子  蜜柚  蜂蜜  
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蜂蜜柚子茶的做法
柚子茶的做法

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