香辣卤猪耳的做法_香辣卤猪耳怎么做_香辣卤猪耳的家常做法【心食谱】

香辣卤猪耳

材料

卤猪耳一大个,切薄片(新学的朋友去菜店买卤好的猪耳就好,我这用的是自己卤的)

青红尖椒各3个(喜欢吃的可加放几个指天椒

蒜头4粒切碎,姜1大块切丝(我家有泡好的子姜所以我这用的是泡好的子姜)

做法

1、先放油爆香卤猪耳,可喷少许白酒盛出备用;

2、然后倒入切好的蒜头和姜炒香,放入辣椒一起炒熟;

3、再放盐炒匀,倒入爆炒好的卤猪耳炒匀;

4、放少许白糖炒炒,加生抽和少许老抽兜匀即可。

小诀窍

用卤猪耳比较香口,也因为放了泡子姜,酸酸辣辣超级好吃喔!

(创建于2013-08-12)

关键词

香辣卤猪耳  猪耳  卤猪耳  香辣  
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