1、将年糕片用清水泡开放一边，留用。

2、将大头菜用手掰成小块洗好，留用。

3、青椒去筋去仔切宽丝，留用。

4、胡萝卜切稍厚片，留用。

5、洋葱款片，留用。

6、大葱根部切葱段，留用。

7、锅中油开放青椒、胡萝卜、洋葱，炒香之后放大头菜继续炒。

8、青菜略微炒蔫添水，放两大勺韩国辣酱继续炖。

9、保持中火，锅内的菜炖开之后放入葱段跟年糕片，依个人口味放盐。

10、在快要出锅的时候淋上点儿番茄沙司跟味精就好了！

小诀窍

（创建于2013-09-08）