梅菜蒸肉饼

材料

梅菜2棵,半肥瘦猪肉200克,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量

做法

1.将猪肉洗净剁碎;梅菜用清水浸10分钟洗净后与猪肉一齐剁碎剁匀。

2.加入适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

3.蒸之前再加适量清水搅拌,然后隔水蒸10分钟即可。

(创建于2013-12-02)

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梅菜蒸肉饼  梅菜  
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蒸肉饼的做法
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