菠菜蛋饼

材料

菠菜面粉,盐,鸡蛋

做法

1、准备菠菜摘洗干净,放开水中焯熟,切成小段。

2、放入榨汁机中打成汁,我是用豆浆机打的。

3、打好的汁和面粉和成面糊,加少许盐。

4、电饼铛放入油烧热,放入菠菜面糊,摊成饼子。

5、马上打入一个鸡蛋,将鸡蛋划散。

6、待表面凝结以后,翻另一面烙几秒就可以了。

(创建于2014-04-12)

关键词

蛋饼  菠菜蛋  菠菜蛋饼  
3.839位评价

菠菜的做法

小知识

相关食物