平菇炒鸡蛋的做法_平菇炒鸡蛋怎么做_平菇炒鸡蛋的家常做法【心食谱】

平菇炒鸡蛋

材料

平菇半斤,鸡蛋3个,葱姜蒜小尖椒,植物油,盐,鸡精十三香

做法

1、将平菇洗净撕开,挤干水分。葱姜蒜切沫备用。

2、鸡蛋打散,放入适量盐、鸡精、十三香。

3、热锅上油,待油七分热时,倒入打好的鸡蛋,迅速翻炒,上色之后盛出待用。

4、热锅倒入适量油,将葱、姜、蒜末和尖椒段倒入爆香。倒入平菇,翻炒后放入炒好的鸡蛋。

5、出锅前依次放入盐、鸡精、十三香,翻炒装盘即可。

(创建于2014-04-28)

关键词

平菇炒鸡蛋  鸡蛋  
3.527位评价

平菇的做法大全
炒鸡蛋的做法

小知识