护心肉焖海螺

材料

护心肉海螺青蒜耗油酱油老抽,盐,味精,糖,蒜,十三香

做法

1、护心肉用高压锅压15分钟;

2、把15小个海螺煮熟取出螺肉一分为二,把熟湖心肉切见方的小块待用。

3、炒锅留底油加蒜片、十三香炸香后放入耗油、酱油、老抽、盐、味精、糖。

4、之后加入30克的水烧开,放入护心肉和海螺煨3分钟,洒入青蒜即可装盘。

(创建于2014-04-27)

关键词

护心肉      
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海螺的做法

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