美味蛋挞

材料

鸡蛋4个,牛奶250毫升,奶油2大勺,糖适量,酥皮

做法

1、鸡蛋、牛奶、奶油、糖混合在一起搅拌均匀。

2、用圆形的模具将酥皮剪裁成圆形,稍微大一点,因为最后要做成一个碗的形状。

3、烤盘上喷一层油,防止粘连。

4、将蛋液倒进酥皮里,不要太满,太满烤的时候蛋液会溢出来。

5、度预热的烤箱,大概烤20分钟,每家的烤箱功率都不大一样,烤到金黄色即可。

(创建于2014-04-26)

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蛋挞的做法

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