大豆芽炒鱼片的做法_大豆芽炒鱼片怎么做_大豆芽炒鱼片的家常做法【心食谱】

大豆芽炒鱼片

材料

大豆芽半斤,炸鱼片1块,蒜蓉蚝油,生抽,生粉,水

做法

1、大豆芽先干煸,炒干水份用筛装着备用。

2、鱼片斜切片,锅热放油放入蒜蓉兜兜,放入切好的鱼片兜炒片刻,盛出备用。

3、锅内加少许油,油热后倒大豆芽兜炒,再放入鱼片炒两下就可放蚝油,炒匀后加鸡粉,再倒入生抽、生粉、水调好的芡汁兜匀就可上碟。

小诀窍

大豆芽一定要先干煸,做出来才好看,不然就会好多水,不好看也不好吃。

(创建于2013-08-30)

关键词

炒鱼  炒鱼片  大豆芽炒鱼片  大豆  大豆芽  
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豆芽的做法
鱼片怎么做

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