清补响螺鸡汤的做法_清补响螺鸡汤怎么做_清补响螺鸡汤的家常做法【心食谱】

清补响螺鸡汤

材料

3-4人份量:

美国响螺头4只(买响螺头色泽金黄为靓)

一只

清补凉药材一包

蜜枣3粒

姜6片(螺头,鸡飞水时用)

做法

1、先将螺头去肠洗净,然后把姜放入滚水再放螺头飞水,再用清水洗净。

2、鸡洗净飞水备用(可斩件或原只煲)

3、之后等水滚将飞过水的螺头和鸡连清补凉药材、蜜枣一起放入煲中。

4、大火煲30分钟后转中小火煲2小时。

5、落小少少盐调味即可。

(创建于2014-03-24)

关键词

清补响螺鸡汤  响螺    
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鸡汤的做法

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