冰糖雪莲红枣的做法_冰糖雪莲红枣怎么做_冰糖雪莲红枣的家常做法【心食谱】

冰糖雪莲红枣

材料

雪莲果1个(外表象山芋的那种),红枣十几粒,冰糖2匙

做法

1、先将雪莲果去皮,削皮要注意,将皮层全去掉,象罗卜皮那样厚一层,里面是黄黄的半透明的果肉,将果肉切成丁;

2、红枣洗干净,与雪莲果肉一起置入器皿内,放入冰糖和水,如果器皿无盖话,水少放点,如果器皿有盖子,则水可以放到适量。

3、将器皿放入蒸锅内隔水蒸炖,水开后改小火炖一二个小时,至红枣烂了即可。

小诀窍

冰糖雪莲红枣汤,雪莲就是用的‘雪莲果’,炖了一个半小时,尝了下还不错,如果放在冰箱里一个小时再拿出来吃就更爽了。

(创建于2014-03-11)

关键词

雪莲  冰糖    
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红枣的吃法

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